侨味侨韵 侨胞打造侨乡特色民宿
侨味侨韵 侨胞打造侨乡特色民宿
8月25日,当前,不少侨胞在中国浙江、广东等地打造以侨为特色的民宿,从空间装饰到餐饮美食都融入侨元素,让顾客沉浸式感受侨味侨韵和侨乡风情。
在浙江丽水松阳县白露岭,有一处欧式田园风的叶子花园民宿,由西班牙华侨王超杰和妻子叶伟兰建立。夫妻二人近日接受中新社记者电话采访时说,这里有1000多个品种的近2万株植物,一年四季都有花开。“这里曾是一片荒地,经过数年土壤改良与花苗培育,我们打造了绣球园、玫瑰园、枫叶园等6座主题花园。”近日,位于浙江丽水松阳县白露岭的叶子花园民宿里鲜花盛放。
他说:“民宿里还有咖啡厅和花园餐厅,我曾在西班牙开过几年餐厅,中餐西餐都做过,民宿的餐食由我负责。我们既有战斧牛排、海鲜烩饭、肉酱意面等西餐,也有煨盐鸡、歇力茶猪脚、松阳薄饼等当地菜。”
“很多客人在民宿举办婚宴、生日宴和家庭聚会,也有些侨胞返乡后邀亲友来这里小聚。”叶伟兰说,她平常会带着客人做插花、苔藓微景观等园艺相关的手作。民宿还供应本地山上种植的荒野茶,帮茶农拓宽了销路。
在浙江湖州埭溪镇芳山村,一处白墙青瓦的民宿隐于青山绿竹间。民宿名为归欤山居,由意大利华侨董云斌和他的表妹周赟昀将自家老宅改建而成。董云斌说:“‘归欤’二字取意于陶渊明《归去来兮辞》中的‘眷然有归欤之情’,契合我们回乡创业的心境,也希望客人能在此体味田园诗意。”
“改造老宅时,我们融入徽派建筑马头墙的设计,还将顶层阁楼加装玻璃天窗,白天可观云,夜晚能望星。”周赟昀说,他们还将乡村民居的传统元素与现代设计相结合,比如拉线开关搭配简约吊灯、稻草墙搭配落地窗,在保留乡土气息的同时兼顾舒适性。
民宿周边还有几亩农田,种植各类蔬菜与果树,客人可以体验农耕和采摘,也可以去山里采野茶、挖竹笋。“民宿的饮食融合中西特色,既有柴火灶慢煮的山野味道,也有手工现磨的意大利浓缩咖啡。我们还会开展溯溪玩水、植物拓印等活动,给客人带来丰富的体验。”
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